Il ristorante, all interno delle antiche
mura, offre un ampia scelta di pietanze preparate secondo i dettami
della tradizionale e semplice cucina Salentina, a base di ortaggi, olio
extravergine di oliva ed erbe aromatiche coltivate nell azienda .
Gli Ospiti hanno a disposizione diverse proposte per escursioni; la visita
alle grotte marine di Santa Maria di Leuca (7Km. ca.), le spiagge della
costa jonica ricche di dune sabbiose e Macchia Mediterranea, le alte e bianche
scogliere della costa adriatica di Santa Maria di Leuca.