La cartapesta è stata usata ovunque fin dagli inizi del ‘700 per la realizzazione di scenografie, nel Salento invece per la realizzazione di statue sacre o pupi per i presepi.
Emanuela Merico, frequentando a lungo la bottega del maestro Antonio Malecore, ultimo erede storico della tradizione, ha imparato e messo in pratica questa tecnica artigianale molto particolare, le cui fasi di lavorazione spesso molto lunghe, utilizzano materiali di origine naturale, soprattutto quelli della tradizione.